{"id":4388,"date":"2024-04-23T15:06:15","date_gmt":"2024-04-23T13:06:15","guid":{"rendered":"https:\/\/aceiteoroalandalus.com\/?p=4388"},"modified":"2024-04-23T15:06:15","modified_gmt":"2024-04-23T13:06:15","slug":"nuestra-participacion-en-la-feria-comarcal-sabor-a-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aceiteoroalandalus.com\/nuestra-participacion-en-la-feria-comarcal-sabor-a-malaga\/","title":{"rendered":"Nuestra participaci\u00f3n en la Feria Comarcal Sabor a M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"\t\t
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Durante el fin de semana del 5 al 7 de abril, algunos de vosotros pudisteis disfrutar de\u00a0nuestra participaci\u00f3n en la Feria Comarcal sabor a M\u00e1laga<\/strong>, celebrada en Benalm\u00e1dena.<\/p>

Este evento, que re\u00fane lo mejor de la gastronom\u00eda y los productos locales, fue una oportunidad excepcional para compartir nuestra pasi\u00f3n por el aceite de oliva virgen extra (AOVE) con los visitantes y amantes de la buena comida de la regi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u2022\t\u00bfQu\u00e9 es Sabor a M\u00e1laga?<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sabor a M\u00e1laga<\/strong> es mucho m\u00e1s que una feria gastron\u00f3mica; es un escaparate de los productos de calidad<\/strong> que se cultivan y elaboran en la provincia de M\u00e1laga.<\/p>

Desde aceites de oliva y vinos hasta quesos artesanales y miel, esta iniciativa promueve la excelencia de los productos locales y fomenta el apoyo a los productores de la regi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u2022\tShow cooking con nuestro AOVE<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pablo Merino de EnBoca Gatrobar<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante este emocionante fin de semana, nos sentimos honrados de ser parte del <\/span><\/span>show cooking dirigido por el renombrado chef Pablo Merino<\/span><\/span><\/strong>, del EnBoca Gatrobar.<\/span><\/span><\/p>

Merino <\/span><\/span>utiliz\u00f3 nuestro AOVE como ingrediente principal<\/span><\/span><\/strong> en colaboraci\u00f3n con otros productos gourmet de alta calidad, como los Aguacates Dehesa Alta, el queso artesanal de Quesos La Laja y la exquisita miel de Miel y Polen La Fraguara.<\/span><\/span><\/p>

El talento culinario de Merino brill\u00f3 mientras creaba platos que deleitaban tanto la vista como el paladar.<\/span><\/span><\/p>

Nuestro AOVE sirvi\u00f3 como base perfecta<\/span><\/span><\/strong> para realzar los sabores de los ingredientes frescos y de alta calidad utilizados en sus creaciones. La combinaci\u00f3n de sabores y texturas fue una experiencia culinaria verdaderamente \u00fanica, que captur\u00f3 la esencia de la gastronom\u00eda malague\u00f1a.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tShow cooking Pablo Merino<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Matteo Manzato de Venetiis Restaurant<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Adem\u00e1s, <\/span><\/span><\/span><\/span>el Venetiis Restaurant, liderado por Matteo Manzato<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong> y su talentoso equipo, nos sorprendi\u00f3 con una <\/span><\/span><\/span><\/span>fusi\u00f3n \u00fanica de sabores italianos y malague\u00f1os<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>, creando platos que dejaron a los comensales con ganas de m\u00e1s.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>

Uno de los momentos m\u00e1s destacados fue la <\/span><\/span><\/span><\/span>reinterpretaci\u00f3n del cl\u00e1sico ajoblanco<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>, una creaci\u00f3n magistral que incorporaba pi\u00f1ones crujientes, esferificaciones de queso, delicados boquerones y un toque de albahaca fresca, todo ello <\/span><\/span><\/span><\/span>realzado por nuestro AOVE<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>. Cada bocado era una explosi\u00f3n de sabores que conquistaba los paladares m\u00e1s exigentes.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Queremos agradecer a la organizaci\u00f3n de Sabor a M\u00e1laga. Sin ellos,\u00a0nuestra participaci\u00f3n en la Feria Comarcal sabor a M\u00e1laga<\/strong> no hubiera sido posible. \u00a1Fue un honor compartir esta pasi\u00f3n por la cocina con todos los asistentes!<\/p>

Agradecemos tambi\u00e9n a cada persona que se acerc\u00f3<\/strong> a conocer nuestro incre\u00edble aceite. \u00a1Gracias por ser parte de esta experiencia culinaria \u00fanica!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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